19 августа 2024 года православная церковь отмечает Праздник Преображения Господня, который в народе называют Яблочным Спасом. Он получил свое название в честь Иисуса-Спасителя (Спаса). Яблочный Спас также называют Праздником первых плодов, Осенинами, Средним Спасом и Спасом на горе.
В этот день Иисус и три его ученика поднялись на гору Фавор. Когда Иисус начал молиться, его лицо осветил неземной свет, а одежды стали белоснежными. Вернувшись к людям, сын Господа велел собирать яблоки, чтобы Его Отец мог освятить их.
Праздник Преображения Господня входит в число двунадесятых православных праздников. Он празднуется с IV века, после того как Святая Елена возвела на горе Фавор храм в честь Преображения. В этот день в храмах проводятся торжественные богослужения и освещают плоды нового урожая, в том числе яблоки.
Как принято отмечать Яблочный спас?
Яблочный Спас приходится на самый короткий, но очень строгий Успенский пост, который начинается 14 августа и продолжается до 27 августа 2024 года.
В первый день поста, когда в церквях освящают мед нового урожая, отмечают Медовый Спас. Это первый Спас, а Яблочный Спас, соответственно, является вторым. Третий Спас – Ореховый – отмечают 29 августа.
В Праздник Преображения Господня (Яблочный спас) верующим разрешается включать в рацион кроме яблок и других фруктов рыбу, растительное масло и вино.
В этот день в церквях по всей стране проводятся литургии и торжественные богослужения. На Яблочный спас принято оставлять подношения в церкви, освящать в храмах плоды нового урожая, дарить друг другу яблоки, угощать больных и нищих (недаром говорили: «На Яблочный Спас и нищий яблочко съест»). В южных районах наряду с яблоками освящают и едят первый собранный виноград.
На Преображение Господне священники с иконами окропляли вспаханную землю святой водой, благословляя урожай.
На Яблочный Спас в городах и селах устраивались ярмарки, где продавали фрукты нового урожая. Проходили народные гулянья, молодежь водила хороводы. Вечером крестьяне наблюдали за заходом солнца. Как только светило касалось горизонта, начинали петь песни, провожая лето: считалось, что после этого дня оно заканчивается.
С этого дня хозяйки начинали готовить блюда и заготовки из яблок: пекли пироги с яблочной начинкой, варили из яблок компоты, варенье, джемы и др.
Что можно и что нельзя делать на Яблочный Спас?
На Руси издавна существовало множество примет и поверий на Яблочный Спас, а также обрядов и обычаев, связанных с этим праздником. Многие из них соблюдают до сих пор.
В частности, сложилось множество предписаний относительно того, что можно и что нельзя на Яблочный Спас. Мы расскажем о том, как отмечали этот день в старину и о поверьях, имеющих отношение к Яблочному спасу.
Что разрешается на Яблочный Спас? С этого дня можно есть яблоки нового урожая, которые до этого времени не было принято употреблять. Считалось, что женщина, съевшая в летний период до Яблочного Спаса яблоко, принимает на себя древний грех Евы.
В старину освященные плоды также обязательно несли на кладбище и оставляли даже на заброшенных могилах.
Приметы и поверья на Яблочный спас
Расскажем о приметах, которые связаны с Яблочным Спасом. Верующие люди утверждают, что яблоки в праздник Преображения Господня обладают особой чудесной силой, и употребление их помогает осуществлять заветные желания.
Если съесть в этот день яблоко, загадав заветное желание, то оно непременно сбудется. Девушки загадывали желания на женихов, приговаривая: «Что загадано, то надумано, что надумано, то сбудется, что сбудется, не минуется!»
Считалось также, что каким будет Яблочный Спас, таким и будет Покров день. Ясная погода на Яблочный Спас предвещает суровую зиму, дождь – дождливую осень, а сухая погода сулит засушливую осень.
С этого дня ночи становились холодными. В народе говорили: «Пришел Спас – бери рукавицы про запас», «Второй Спас шубу припас».
По погоде на Спас также судили о будущем январе. Дождливый Спас предвещал снежный январь, сухая погода – морозный и бесснежный первый месяц года.
Что запрещается делать на Яблочный Спас?
Этот день приходится на время Успенского поста, поэтому верующим нужно соблюдать определенные ограничения в рационе и воздерживаться от развлечений.
Традиционно во время поста нельзя есть мясные и молочные продукты, яйца. Как уже говорилось, в день этого праздника верующим разрешается включать в рацион рыбу, растительное масло и вино.
В период поста следует отказаться от просмотра развлекательных телепередач, посещения театров и кино.