Сабантуй – старинный праздник, который посвящен окончанию весенних полевых работ, особенно любим в Татарстане. Его название, в котором слилось два тюркских слова – «сабан» («плуг») и «туй» («праздник») – означает «праздник плуга».
Сакральный обычай предполагал символическое венчание с природой, поэтому слово «туй» в данном случае также уместно трактовать, как «свадьба, бракосочетание».
Подобные торжества существуют и у других народов нашей страны: башкир, чувашей, марийцев, удмуртов. А народы Северного Кавказа, балкарцы, ногайцы, казахи называют этот праздник Сабантой.
Традиции празднования Сабантуя в Татарстане
Он известен уже несколько тысяч лет. Первые письменные упоминания о нем оставили путешественники по землям Волжской Булгарии. Свидетельства об этом празднике оставил в 921 году арабский посол Ибн Фадлан, который приезжал в земли башкир и татар для изучения их традиций и быта.
В настоящее время Сабантуй является государственным праздником в Республике Татарстан, Башкортостане, федеральным – в России и официальным городским – во многих городах мира. По инициативе татарских общин он проводится в таких городах как Вашингтон, Нью-Йорк, Сан-Франциско, Торонто, Берлин, Лейпциг, Монреаль, Прага, Стамбул и многих других.
С 2002 года он официально включен в список шедевров устного и нематериального наследия человечества ЮНЕСКО. К празднованию 100-летия образования ТАССР власти Татарстана собирались зарегистрировать интеллектуальные права на Сабантуй и создать посвященный этому празднику музей.
Когда в Татарстане отмечают Сабантуй в 2024 году?
Изначально праздник земледельцев был приурочен к началу полевых работ и праздновался в конце апреля. После принятия тюркскими народами ислама, введением в годы советской власти Григорианского календаря, Сабантуй стали отмечать ближе ко дню летнего солнцестояния.
Сейчас празднование проводится в течение трех недель в июне. Определенной даты не существует, и каждый год о времени проведения Сабантуя сообщают лишь в начале весны. Если раньше эту дату устанавливали аксакалы, то теперь она назначается президентом республики. Поэтому даты торжеств 2024 года станут известны ближе к июню.
В первые выходные после окончания весенних полевых работ Сабантуй отмечают в селах, спустя неделю – в крупных городах (Набережных Челнах, Нижнекамске, Альметьевске, Бугульме и др.), и, наконец, еще через неделю проходят торжества в столице Татарстана – Казани. Для празднования выбирается выходной день – воскресенье.
Как в Татарстане проходит праздник Сабантуй?
В сельской местности накануне праздника юноши седлают лучших коней и с песнями объезжают все селение, жители которого одаривают их платками, полотенцами, отрезами ткани и прочим.
Чтобы собрать как можно больше подарков и богаче нарядить коней, молодые люди заранее договариваются с соседями и родственниками. Полученные дары затем будут вручаться в качестве призов в состязаниях и соревнованиях, проводимых в честь Сабантуя.
Перед началом торжества все подарки размещают на специальных столах на майдане – центральной площадке праздника. Подношение даров заменило существовавший в прежние времена языческий ритуал жертвоприношения.
В административных центрах накануне праздника оборудуются площадки для концертов, организуются майданы для проведения конкурсов и состязаний. В некоторых населенных пунктах праздник начинается с молитвы, которую читает мулла.
Самые масштабные торжества проходят в Казани – на майдане Березового леса поселка Мирный и в лесопарковой зоне озера Лебяжье. На празднике в столице присутствуют представители власти, делегации дипломатических миссий иностранных государств, видные духовные и общественные деятели, представители крупного бизнеса.
Праздник в Казани открывает Президент Татарстана. В разные годы Сабантуй в Республике Татарстан посещали президенты РФ – Б. Н. Ельцин, Д. А. Медведев и В. В. Путин, которые принимали участие в местных национальных играх и обрядах. Одним из главных мероприятий в столице традиционно становится концерт с участием представителей всех регионов республики.
На празднике можно будет увидеть предметы народного быта и познакомиться с национальными традициями, на ярмарках – приобрести сувениры, национальную одежду и обувь.
В различных населенных пунктах пройдут концерты с участием звезд эстрады, профессиональных и самодеятельных танцевальных и музыкальных коллективов. Гостей ждут игры и конкурсы, состязания танцоров, певцов, чтецов.
Желающие смогут принять участие в различных мастер-классах по народным ремеслам. К Сабантую также приурочено награждение передовиков труда и победителей профессиональных конкурсов.
В детских садах и школах проводятся подобные праздники для ребят, устраиваются конкурсы талантов. Дети с удовольствием поют, танцуют, читают стихи, соревнуются в ловкости и силе.
Что ещё бывает на Сабантуй в Татарстане? Неизменным пунктом праздничной программы становятся спортивные состязания: поднятие камней, борьба на руках, перетягивание каната (аркан тартыш), а также шуточные соревнования по бегу с наполненными водой ведрами на коромысле, прыжкам в мешках. Нередко проходят веселые бои мешками с соломой или травой, разбивание горшков с завязанными глазами.
Но особенно нравятся гостям такие номера, как джигитовка, соревнования на парных упряжках, быстрая езда под седлом и «кыз куу», во время которого парень должен догнать девушку и поцеловать ее на скаку. В Набережных Челнах и Казани проводятся скачки на ипподроме, состоящие из нескольких заездов.
Особенно ярким и захватывающим бывает турнир по борьбе на поясах «куреш» («кореш») – спортивному единоборству на кушаках (поясах). Вначале в состязаниях принимают участие мальчики, затем – юноши, потом – молодые и зрелые мужчины. Когда остается лишь два борца, начинается борьба батыров. Ее победитель получает главную награду Сабантуя – живого барана или ценный приз (автомобиль, бытовую технику, ковер и т.д.).
Этот вид борьбы в нашей стране включен в реестр национальных видов спорта. В 2010 году в Татарстане прошел чемпионат мира по курешу. Признан он и в других странах мира: членами Международной Ассоциации Куреш в настоящее время являются представители свыше 100 государств Азии, Африки, Америки, Европы и Океании.
Как принято готовиться к Сабантую? К этому празднику люди готовятся заранее: проводят генеральную уборку и небольшой ремонт в домах, покупают подарки для друзей и родных, накрывают праздничный стол.
К нему подают плов с бараниной и сухофруктами, перемечи – пирожки с мясом, бэлиши с различными начинками, чак-чак — традиционное сладкое блюдо, представляющее собой песочное печенье, залитое жидким медом. Согласно мусульманской традиции, спиртные напитки к празднику подавать не принято.